Se ha constituido un equipo multidisciplinar formado por profesores y estudiantes de las Escuela de Informática (ETSINF), facultad de Bellas Artes y Escuela de ingeniería Agronómica y del Medio Ambiente (ETSIAMN). Este equipo trabajará en un proyecto de aplicación de realidad aumentada aplicada a la evaluación de consumo de alimentos, ofreciendo entornos inmersivos para probar diferentes experiencias y satisfacción del consumidor. La Cátedra HP ha financiado la compra de los dispositivos y accesorios de realidad aumentada que se están utilizando en este proyecto.